Nuestra Historia desde 1974 a su servicio
Desde 1974 y tras el paso de varias generaciones, continuamos a su servicio
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Restaurante en el Palmar de Valencia - Fundado en el año 1.974
Nuestro restaurante Planta Azul en el Palmar de Valencia, fue fundado en el año 1.974, antes era una bodega con más de 50 años de antigüedad, regentada por nuestros abuelos Jesús y Paca, en el cual aparte de servir vino a los clientes, era donde se reunían los agricultores y pescadores para almorzar y cenar. Hoy en día podemos presumir de nuestra numerosa clientela.
Nuestros Inicios - Restaurante Planta Azul, Restaurante en el Palmar de Valencia
Posteriormente nuestros padres Jesús Marco Sanchís y Teresa Aleixandre Dasí, abrieron el Restaurante Planta Azul en el Palmar de Valencia, con todas las ilusiones del mundo. Debido a los restaurantes existentes no fué fácil, a lo que se unía la falta de experiencia, estos factores impedían que nuestro negocio fuese agradecido, pero con el tiempo se aprende y tomamos buena nota de la lección.


En el año 1.992 nuestros padres nos cedieron la dirección nuestro Restaurante Planta Azul en el Palmar de Valencia a nosotros, sus hijos. Optamos por cambiar el esquema del negocio ,Nuestro objetivo principal fue aumentar la calidad de nuestros productos, Al principio no era lo que esperábamos, pero poco a poco la clientela fue subiendo en cantidad y calidad al percatarse que el pescado y mariscos que servíamos era todo fresco.
Puede observar las diferencias entre el canal de antes "en nuestros inicios" y el canal de ahora donde se encuentra ubicada nuestra estupenda terraza orientada al oeste. Estamos orgullosos de nuestro restaurante, Restaurante Planta Azul en el Palmar de Valencia, sus inicios de actividad y continuar desarrollandola, siendo un restaurante en el Palmar de Valencia de referencia y de éxito, gracias a nuestros clientes.

Este es el equipo de nuestro restaurante en el Palmar de Valencia que hoy en día hacemos posible su éxito.