Quizás no sea tu caso habitual cuando decides venir a comer en El Palmar. Vives cerca y recorres, por lo general, distancias cortas. Pero, cuando programas largos viajes, ¿cómo controlas tu alimentación al iniciarlos? Desde el Restaurante Planta Azul queremos darte una serie de pautas de conducta que, en ocasiones, y no exageramos, pueden salvar vidas.

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Enero, en El Palmar, es tiempo de cábilas. ¿Te suena el término? No, no es el vocablo de origen árabe, cabila (sin acentuar la esdrújula), que designaba la organización político-administrativa de las tribus mahometanas de beduinos o bereberes del Magreb, de idioma camita, durante el Protectorado español de Marruecos.

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¿ATASCADOS POR LA INANICIÓN POLÍTICA?

¿Qué tenemos en común El Palmar, Sueca, El Perelló, Mareny de Barraquetes, El Perellonet y la Devesa del Saler? Integramos los denominados Pobles del Sud, que "volem pobles vius". Sí, algo tan sencillo como esto. Porque cuando tú deseas comer en El Palmar, nuestro pueblo, sito en uno de los más bellos parajes de España, ¿por qué tienes que sufrir una atascada vuelta a tu casa si prospera el proyecto de bulevar verde, incluido en el Plan de Acción Territorial de la Infraestructura Verde del Litoral (Pativel), de la Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad?

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PLANTA AZUL, GASTRONOMÍA DE KM. 0

Cuando habitualmente te planteas comer en El Palmar y vienes a degustar lo que el Restaurante Planta Azul te ofrece, ¿sabías que prodigamos la cocina de proximidad o de kilómetro cero?

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